Vài món dân dã không thể quên ở Cusco

Ceviche | Ceviche là món cá sống vắt chanh trộn với hành và xà lách, món này cũng được coi là quốc hồn quốc tuý của Peru. Thông thường họ dùng cá mú, cá hồi hoặc cá chẻm để làm món ceviche nhưng cũng có thể dùng một số loại …

Llama, Alpaca, Guanaco và Vicuña

Loài lạc đà ở Nam Mỹ hay như thường thấy ở những vùng sa mạc của Trung Đông và Phi châu thực ra có nguồn gốc cổ xưa từ lục địa Bắc Mỹ.